Concentrações de vitaminas B6, folato e B12 e sua associação com lipídeos séricos na gestação: estudo prospectivo

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Silva, Manoela Teixeira da
• Orientador(a): Vaz, Juliana dos Santos
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos
• Departamento: Faculdade de Nutrição
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Nutrição; Vitaminas do complexo B; Lipídeos; Gestação; Estudos de coorte; Complex B vitamins; Lipids; Gestation; Ccohort studies
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
• Link de acesso: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/4882

Estudos em modelos animais e em populações adultas mostram que existe uma associação entre a concentração de vitamina B6, folato e B12 e alterações no perfil lipídico sérico. Esse estudo teve como objetivo avaliar as associações entre as concentrações de vitamina B6, folato e B12 e alterações nas concentrações de triglicérides, colesterol total (CT) e suas frações (HDL e LDL) durante a gestação. Trata-se de um estudo de coorte prospectivo com 179 gestantes (2-40 anos) acompanhadas com 5-13 (primeiro trimestre), 20-26 (2º trimestre) e 30-36 (3º trimestre) semanas em um centro municipal de saúde no Rio de Janeiro, Brasil. Modelos de efeitos mistos lineares brutos e ajustados foram empregados para avaliar a associação entre vitamina B6, folato, B12 e mudanças nas concentrações séricas de lipídeos durante a gestação. As análises foram ajustadas para idade, idade gestacional, índice de massa corporal, paridade, hábito de fumar e consumo dietético de vitaminas B6, folato e B12 durante a gravidez. Na análise ajustada, não foi encontrada associação entre as concentrações das vitaminas B6 e B12 e as variáveis do perfil lipídico. Folato foi positivamente associado com concentrações de CT (β 0,244, IC 95%: 0,034; 0,454, p=0,023;) e LDL (β 0,193 IC: 95% 0,028; 0,357, p=0,022). O presente estudo encontrou associação positiva entre folato com LDL e CT, no entanto mais estudos são necessários para entender os mecanismos dessa associação.