Potencial cariogênico do biofilme originado de inóculos de origem salivar e da placa dental de indivíduos livres de cárie e com lesões ativas de cárie

• Ano de defesa: 2015
• Autor(a) principal: Signori, Cácia
• Orientador(a): Oliveira, Elenara Ferreira de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Odontologia
• Departamento: Faculdade de Odontologia
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Cáries dentárias; Placas dentárias; Prevenção; Saliva; Biofilme; Microcosmo
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::ODONTOLOGIA
• Link de acesso: http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/prefix/3505

Modelos de biofilmes de microcosmos in vitro originados de inóculos salivares ou da placa dental demonstraram que o tipo de inóculo leva a diferentes microcosmos, o que poderia influenciar o potencial cariogênico dos biofilmes in vitro. Dessa forma, o presente estudo investigou o potencial cariogênico de biofilmes originados de diferentes tipos de inóculo (saliva e placa dental), de indivíduos cárie-ativos e livres de cárie, em um modelo de biofilme de microcosmos. Dez voluntários foram selecionados de cada condição de cárie (livres de cárie e cárie-ativos) para coleta pareada de placa dental e saliva. Biofilmes de microcosmos foram iniciados, a partir do inóculo, sobre espécimes de esmalte individualmente dispostos em placas de 24 poços. Os biofilmes cresceram em meio definido enriquecido com mucina (DMM), e foram submetidos a desafio cariogênico (DMM suplementado com sacarose à 1%) por 6h/dia. Após 10 dias, os biofilmes foram coletados para análise das variáveis de desfecho: perda mineral (porcentagem de mudança de dureza de superfície) e composição microbiológica dos biofilmes (contagem das UFCs – Unidades Formadoras de Colônias). Análise estatística foi realizada com testes T, Modelo de Análise Multivariada Linear e coeficiente de correlação de Pearson. A análise comparativa entre os dados microbiológicos de baseline para os tipos de inóculos (saliva e placa dental) não mostrou diferença estatística para os indivíduos livres de cárie, já para cárie-ativos foi estatisticamente significante somente para estreptococos mutans. Quanto à comparação entre indivíduos com diferentes condições de cárie, houve diferença estatisticamente significante para estreptococos mutans e microrganismos ácido-tolerantes nas amostras de placa dental, e para ácido-tolerantes na saliva. Após 10 dias de crescimento dos biofilmes, sob desafio cariogênico, os valores para microrganismos totais, lactobacilos, estreptococos mutans, ácido-tolerantes; e ainda, para a perda de dureza de superfície (%PDS), não foram estatisticamente significantes, considerando o tipo de inóculo e a condição de cárie. Correlação positiva foi encontrada para %PDS e contagem de UFCs das bactérias ácido-tolerantes (r=0.406) e lactobacilos (r=0.379). Dentro das limitações do presente estudo pode-se concluir que, independente de diferenças iniciais entre a origem e o tipo de inóculo, o potencial cariogênico de biofilmes formados sob condições idênticas neste modelo de biofilme de microcosmos é similar.