Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2017 |
| Autor(a) principal: |
Brasil, Carolina Litchina |
| Orientador(a): |
Nogueira, Carlos Eduardo Wayne |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Pelotas
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Veterinária
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| Departamento: |
Faculdade de Veterinária
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/7679
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Resumo: |
Foram realizados dois estudos, com o objetivo de avaliar a qualidade e constituição do colostro de éguas e utilizar um método substituto do colostro in natura quando este é indisponível ao potro neonato. O primeiro estudo descreve os dados literários em relação aos constituintes colostrais bem como sua qualidade. Os dados descritos são válidos para reunir e comparar com os dados colhidos. No segundo estudo avaliou-se a qualidade do colostro in natura e a comparação a partir da fermentação anaeróbica do colostro. Foram utilizados o colostro de 35 éguas, todas as éguas demonstraram gestação saudável. O colostro era coletado e avaliado em até seis horas após o parto. Para elaboração da silagem, o colostro foi coletado e acondicionado em frascos estéreis e encaminhados ao laboratório de microbiologia da Universidade Federal de Pelotas. A fermentação anaeróbica foi elaborada em distintos períodos e procedeu-se com avaliação físico-química, imunológica e microbiológica. Foi evidenciado que a fermentação anaeróbica do colostro equino manteve os constituintes colostrais avaliados, demonstrando a eficácia da técnica para espécie equina. |
