Características morfológicas, agronômicas e qualidade fisiológica de sementes de acessos de chia (Salvia hispanica L.) cultivados no sul do Rio Grande do Sul

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Almeida, Tainan Lopes de
• Orientador(a): Schuch, Luis Osmar Braga
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes
• Departamento: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Agronomia; Sementes; Chia; Salvia hispanica L.
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::PRODUCAO E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES
• Link de acesso: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/9032

A chia é uma espécie que recentemente vem sendo cultivada no Brasil, podendo se tornar uma cultura de grande importância devido às características nutricionais de suas sementes. Assim sendo, é de fundamental importância o conhecimento das características agronômicas das plantas e de qualidade das sementes produzidas por essa cultura. Visando gerar informações sobre as características agronômicas das plantas e da qualidade das sementes produzidas na região Sul do Rio Grande do Sul, esse trabalho objetivou descrever as características agronômicas e morfológicas, componentes de rendimento e qualidade das sementes provenientes de diferentes acessos de chia produzidas no Sul do Brasil. O experimento foi conduzido na área experimental pertencente ao Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes, da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Foram utilizadas sementes de 20 acessos de chia, semeados no ano agrícola de 2015/2016. Para caracterização agronômica e componentes de rendimento, foram avaliados altura final de plantas, número de ramificações por planta, diâmetro do caule, comprimento da panícula, número de panículas por planta, número de sementes por planta, número de sementes por panícula, massa de mil sementes e produtividade por planta. Para determinar a qualidade fisiológica das sementes produzidas pelos diferentes acessos, utilizou-se o mesmo experimento e essas foram avaliadas quanto à germinação, primeira contagem da germinação, comprimento da parte aérea, comprimento da raiz e comprimento total das plântulas. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Duncan (p<0,05). Para realizar a caracterização morfológica, o mesmo experimento foi utilizado, avaliando as características morfológicas da folha (filotaxia, subdivisão do limbo, comprimento, largura, pecíolo, lâmina, ápice, pilosidade, margem, nervura) do caule (hábitat, ramificação, hábito, consistência, formato, estrias, cor, pilosidade) e da inflorescência (tipo, flores, pétalas, anteras, corola, brácteas, estilete, ovário). Constatou-se que a região sul do Rio Grande do Sul apresenta características promissoras para o cultivo de chia, sendo que o acesso 2 apresenta características superiores quanto às características agronômicas e produtividade, sendo inferior apenas ao acesso 19 quanto à massa de mil sementes. Os acessos apresentam diferenças quanto à qualidade de sementes produzidas, destacando-se os acessos 6 e 7, que originaram sementes com maiores germinação e vigor, aferido pelos testes de desempenho de plântulas. As características morfológicas indicam que todos os acessos pertencem à espécie Salvia hispanica L.