Diaz, P. S. (2002). Influência de parâmetrosfísicos e químicos e da adição de íons no comportamento reológico de goma xantana.
Referência de acordo com a norma ChicagoDiaz, Patrícia Silva. Influência De Parâmetrosfísicos E Químicos E Da Adição De íons No Comportamento Reológico De Goma Xantana. 2002.
Referência de acordo com a norma MLADiaz, Patrícia Silva. Influência De Parâmetrosfísicos E Químicos E Da Adição De íons No Comportamento Reológico De Goma Xantana. 2002.
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