Mercado Central de Pelotas: a permanência no lugar do consumo

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2010
Autor(a) principal: Bruno, Guilherme Rodrigues
Orientador(a): Vieira, Sidney Gonçalves
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Memória Social e Patrimônio Cultural
Departamento: Instituto de Ciências Humanas
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/ri/2818
Resumo: A presente dissertação constitui-se num estudo interpretativo sobre os mercados públicos tradicionais. O trabalho usa como caso piloto o Mercado Central de Pelotas (RS, Brasil), mas relaciona-o com outros casos igualmente pesquisados, como os mercados de Buenos Aires e o antigo mercado de Bagé. A partir desse recorte singelo, o trabalho se propõe a realizar uma interpretação dos fenômenos de consumo urbano, especialmente no tocante à construção, percepção e uso do espaço. Partindo da hipótese de que os mercados públicos tradicionais foram deteriorados para dar lugar aos supermercados, com prejuízos para a economia popular e a qualidade do espaço urbano, o trabalho procura justificar o entendimento de que a sociedade de consumo não edifica, e sim reifica a realidade, a partir da manipulação dos estímulos ambientais, com fins mercadológicos. Processo no qual os arquitetos teriam importância fundamental, como cúmplices ou críticos. Agindo em nome da segunda postura, propõe-se que a memória social dos mercados públicos deve ser preservada como representação do longo período em que o estado funcionou como promotor da economia popular. Os mercados públicos teriam sido equipamentos capazes não só de oferecer gêneros alimentícios a preços acessíveis, como também de promover o empreendedorismo; duas condições das quais carece a conjuntura atual, marcada pela alta dos preços dos alimentos e dos níveis de desemprego urbano. Se tal distorção fosse intrínseca à exploração econômica do solo urbano as cidades nem sequer teriam surgido, no entanto, o que uma breve caracterização das origens da atividade comercial revela é que as cidades se formaram justamente porque a troca permitiu um equilíbrio pacífico entre as demandas e ofertas dos gêneros necessários à preservação da vida. Essa função ancestral das atividades de troca se encontra preservada nos mercados públicos, onde a substituição da gôndola pela banca representa uma respeitosa aproximação face a face entre comerciantes, produtores e consumidores.