Indutores alternativos de brotação na superação da dormência em quivizeiro no Sul do Rio Grande do Sul

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Santos, Rodrigo Fernandes dos
• Orientador(a): Farias, Paulo Celso de Mello
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agronomia
• Departamento: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Actinidia deliciosa; Fenologia; Ecofisiologia; Sustentabilidade; Floração; Frutificação; Phenology; Ecophysiology; Sustainability; Flowering; Fruiting
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
• Link de acesso: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/4179

O quivi é um dos frutos mais importados no Brasil, devido à crescente demanda e baixa produção. Com a crescente demanda por frutos produzidos de forma ecologicamente corretos em consonância com os movimentos em prol do desenvolvimento sustentável e com o conhecimento e divulgação dos riscos que os agrotóxicos representam a saúde, são necessários estudos que agreguem novas tecnologias de produção para uma fruticultura mais sustentável. O quivizeiro surge como alternativa de diversificação de pequenas propriedades de agricultura familiarem sistemas de produção ecologicamente corretos, porém a cultura necessita de indutores de brotação em locais de inverno ameno, como é o caso da região sul do Rio grande do Sul. Objetivouse avaliar a eficiência de diferentes indutores de brotação em quivizeirona região Sul do RS, nos ciclos produtivos 2016-2017 e 2017-2018, em um pomar comercialno município de Pelotas-RS e em ambiente controlado localizado no prédio José Carlos Fachinello, na Universidade Federal de Pelotas. O artigo 1 intitulado “Compostos alternativos indutores de brotação em quivizeiro cultivar Bruno avaliado pelo método biológico de estaca de nó isolado”, analisa a eficiência de nove indutores de brotação em relação a testemunha, sob condições controladas de ambiente através do método biológico de teste de estaca de nó isolado. Verificou-se queos indutores alternativos, ocasionam efeitos positivos na brotação de quivizeiro ’Bruno’com número de horas de frio mínimas requeridas para a cultivar superar a dormência. A aplicação de extrato de alho 10% + óleo mineral 2%, extrato de alho 5% + óleo mineral 2%, extrato de alho 10% e óleo mineral 2%, ocasionaram efeitos positivos no tempo médio de brotação, taxa final de brotação, velocidade de brotação e porcentagem de gemas abertas nas estacas de quivizeiro cultivar Bruno. Concentrações próximas a 15% de extrato de alho em associação ao óleo mineral 2% causam fitotoxicidade as gemas de quivizeiro cultivar Bruno.O artigo 2 intitulado “Indutores alternativos na superação da dormência em quivizeiros cultivar Bruno no Sul do Rio Grande do Sul” teve a proposta de testar a eficiência de indutores de brotação nas condições ambientais de Pelotas. Constatou-se que o extrato de alho em concentrações de 5 a 10% em conjunto com óleo mineral 2% promove maior porcentagem de brotação, maior número de frutas por planta e maior produção por planta em quivizeiros da cultivar Bruno na região de Pelotas/RS.Concentrações próximas a 15% de extrato de alho associado ao óleo mineral 2% causam fitotoxicidade às gemas de quivizeiro cultivar Bruno. O presente estudo contribui para futuras pesquisas de adaptação de novas frutíferas em ambientes de inverno ameno. Além de fornecer informações relevantes para a introdução do quivizeiro em novas áreas de produção no Rio Grande do Sul.