XAVIER, V. L. (2019). Potencial tecnológico de frutos do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.): Aproveitamento integral do umbu na elaboração de produtos alimentícios funcionais.
Referência de acordo com a norma ChicagoXAVIER, Viviane Lansky. Potencial Tecnológico De Frutos Do Umbuzeiro (Spondias Tuberosa Arr. Cam.): Aproveitamento Integral Do Umbu Na Elaboração De Produtos Alimentícios Funcionais. 2019.
Referência de acordo com a norma MLAXAVIER, Viviane Lansky. Potencial Tecnológico De Frutos Do Umbuzeiro (Spondias Tuberosa Arr. Cam.): Aproveitamento Integral Do Umbu Na Elaboração De Produtos Alimentícios Funcionais. 2019.
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