Referência de acordo com a norma APA

BORBA, C. G. C. (2015). Dos ofícios da alimentação à moderna cozinha profissional: Reflexões sobre a ocupação de chef de cozinha.

Referência de acordo com a norma Chicago

BORBA, Clarissa Galvão Cavalcanti. Dos Ofícios Da Alimentação à Moderna Cozinha Profissional: Reflexões Sobre a Ocupação De Chef De Cozinha. 2015.

Referência de acordo com a norma MLA

BORBA, Clarissa Galvão Cavalcanti. Dos Ofícios Da Alimentação à Moderna Cozinha Profissional: Reflexões Sobre a Ocupação De Chef De Cozinha. 2015.

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