INFANTE, R. A. (2021). Efeito sobre as características estruturais e nutricionais da utilização do ultrassom como pré-tratamento da secagem de batata-doce (Ipomoea batatas) biofortificada, cultivar Beauregard.
Referência de acordo com a norma ChicagoINFANTE, Rufino António. Efeito Sobre As Características Estruturais E Nutricionais Da Utilização Do Ultrassom Como Pré-tratamento Da Secagem De Batata-doce (Ipomoea Batatas) Biofortificada, Cultivar Beauregard. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAINFANTE, Rufino António. Efeito Sobre As Características Estruturais E Nutricionais Da Utilização Do Ultrassom Como Pré-tratamento Da Secagem De Batata-doce (Ipomoea Batatas) Biofortificada, Cultivar Beauregard. 2021.
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