Seleção de bactérias isoladas do riacho Cavouco para produção de enzimas hidrolíticas

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: SILVA, Thiago Henrique da
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pernambuco; UFPE; Brasil; Programa de Pos Graduacao em Biotecnologia Industrial
• Palavras-chave em Português: Diversidade; Bactérias; Enzimas; Riacho Cavouco; Diversity; Bacteria; Enzymes; Cavouco Stream
• Link de acesso: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/18799

A diversidade genética e metabólica dos microrganismos tem sido explorada há muitos anos visando à obtenção de produtos biotecnológicos, porém poucos trabalhos foram realizados para o conhecimento da biodiversidade microbiana em ambientes aquáticos impactados. O riacho Cavouco faz parte do patrimônio ambiental e histórico da UFPE, assim é importante que sejam realizados estudos que visem propor medidas para o resgate do seu bioma. Esse estudo identificou a produção de enzimas celulase, xilanase, amilase, protease, lipase, e l-asparaginase na comunidade microbiana desse riacho obtida em cinco pontos estratégicos do seu percurso no Campus-Recife da UFPE. As bactérias foram previamente identificadas fenotipica e molecularmente. Foram utilizadas espécies pertencentes aos gêneros: Klebsiella, Pseudomonas, Escherichia, Stenotrophomonas, Serratia, Bacillus sp., Staphylococcus hominis e Proteus. Verificou-se que as bactérias do riacho Cavouco apresentaram importância do ponto de vista biotecnológico, pois 71% das espécies investigadas produziram enzimas l-asparaginolíticas, 43% enzimas proteolíticas, 36% lipolíticas, 29% celulolíticas, 21% amilolíticas e apenas 10% xilanolíticas. Houve variabilidade na produção de enzimas por espécies provenientes de um mesmo ponto, indicando desta forma divergência populacional. Na análise quantitativa foi verificado uma maior expressão das enzimas l-asparaginase e lipase. Esses resultados demonstram o potencial biotecnológico das enzimas investigadas tanto para o setor industrial quanto clínico.