BRASIL, J. A. (2006). Efeito da adição de inulina sobre os parâmetros nutricionais, físicos e sensoriais do pão.
Referência de acordo com a norma ChicagoBRASIL, Jacira Antonia. Efeito Da Adição De Inulina Sobre Os Parâmetros Nutricionais, Físicos E Sensoriais Do Pão. 2006.
Referência de acordo com a norma MLABRASIL, Jacira Antonia. Efeito Da Adição De Inulina Sobre Os Parâmetros Nutricionais, Físicos E Sensoriais Do Pão. 2006.
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