ROCHA, C. M. d. A. (2023). Desenvolvimento de farinha mista á base de arroz (Oryza sativa L.) e fava (Phaseolus lunatus L.) e sua aplicabilidade na elaboração de produtos tipo hambúrguer.
Referência de acordo com a norma ChicagoROCHA, Cibele Maria de Araújo. Desenvolvimento De Farinha Mista á Base De Arroz (Oryza Sativa L.) E Fava (Phaseolus Lunatus L.) E Sua Aplicabilidade Na Elaboração De Produtos Tipo Hambúrguer. 2023.
Referência de acordo com a norma MLAROCHA, Cibele Maria de Araújo. Desenvolvimento De Farinha Mista á Base De Arroz (Oryza Sativa L.) E Fava (Phaseolus Lunatus L.) E Sua Aplicabilidade Na Elaboração De Produtos Tipo Hambúrguer. 2023.
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