NOGUEIRA, F. M. (2014). Estudo do processo de modificação química do amido na farinha de banana verde da variedade nanicão (Musa sp. AAA).
Referência de acordo com a norma ChicagoNOGUEIRA, Francylla Milhomens. Estudo Do Processo De Modificação Química Do Amido Na Farinha De Banana Verde Da Variedade Nanicão (Musa Sp. AAA). 2014.
Referência de acordo com a norma MLANOGUEIRA, Francylla Milhomens. Estudo Do Processo De Modificação Química Do Amido Na Farinha De Banana Verde Da Variedade Nanicão (Musa Sp. AAA). 2014.
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