Estimativa de validade comercial do híbrido tambacu (fêmea Colossoma macropomum X macho Piaractus mesopotamicus) eviscerado e resfriado

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2011
Autor(a) principal:	Calhao, Fábio Machado
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	Universidade Federal de Mato Grosso Brasil Faculdade de Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia (FAMEVZ) UFMT CUC - Cuiabá Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Tambacu Conservação Validade comercial CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA .
Link de acesso:	http://ri.ufmt.br/handle/1/1543
Resumo:	.

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