Estudo da utilização do biogás como fonte de energia renovável no processo produtivo de indústrias de bebidas

• Ano de defesa: 2014
• Autor(a) principal: Salazar, Adriane Ricartes Guimarães
• Orientador(a): Barbosa, Andréa Teresa Riccio
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Energia - fontes alternativas; Renewable Energy Sources; Biogás; Biogas; Refrigerantes - indústria; Soft Drink Industry; Resíduos Industriais; Factory and Trade Waste
• Link de acesso: https://repositorio.ufms.br/handle/123456789/2607

Considerando o cenário de oferta atual e futura de energia, o estudo das alternativas energéticas renováveis para a substituição e aplicação nos processos produtivos industriais está alinhado com a tendência mundial de desenvolvimento sustentável. Este trabalho tem por objetivo avaliar as oportunidades de aproveitamento energético do biogás obtido a partir do tratamento dos efluentes industriais, de forma a reduzir o consumo de insumos energéticos no processo produtivo de uma indústria de bebidas. O estudo de caso foi realizado em uma indústria de refrigerantes em Mato Grosso do Sul. Foram identificadas as cargas consumidoras por tipo de energia e o potencial estimado de produção de biogás a partir da estação de tratamento de efluentes em operação a fim de analisar as alternativas de conversão possíveis e elaborar cenários para a análise de viabilidade de implantação. Observou-se por este estudo que a viabilidade de aproveitamento energético do biogás está relacionada à característica do efluente gerado, possibilitando aumentar o atendimento às demandas energéticas do processo produtivo industrial. A viabilidade de implantação aumenta quando se evita a necessidade de readequações e adaptações. Daí a importância de considerar as alternativas energéticas renováveis desde o início do planejamento da implantação de uma indústria objetivando efetivar a capacidade de produção do biogás que possibilita a racionalização nos usos dos recursos disponíveis e ainda a obtenção de lucratividade no investimento realizado.