Mattos, L. M. (2005). Alface crespa minimamente processada: Embalagem sob diferentes sistemas de atmosfera modificada e armazenamento refrigerado.
Referência de acordo com a norma ChicagoMattos, Leonora Mansur. Alface Crespa Minimamente Processada: Embalagem Sob Diferentes Sistemas De Atmosfera Modificada E Armazenamento Refrigerado. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAMattos, Leonora Mansur. Alface Crespa Minimamente Processada: Embalagem Sob Diferentes Sistemas De Atmosfera Modificada E Armazenamento Refrigerado. 2005.
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