Menezes, C. C. (2008). Otimização do processo de elaboração e avaliação da presença de sorbato e das embalagens sobre o doce de goiaba durante armazenamento.
Referência de acordo com a norma ChicagoMenezes, Camila Carvalho. Otimização Do Processo De Elaboração E Avaliação Da Presença De Sorbato E Das Embalagens Sobre O Doce De Goiaba Durante Armazenamento. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAMenezes, Camila Carvalho. Otimização Do Processo De Elaboração E Avaliação Da Presença De Sorbato E Das Embalagens Sobre O Doce De Goiaba Durante Armazenamento. 2008.
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