Gonçalves, C. S. (2013). Desenvolvimento de mix de sais com reduzido teor de sódio: Otimização e caracterização sensorial temporal (TDS e TI).
Referência de acordo com a norma ChicagoGonçalves, Carla Saraiva. Desenvolvimento De Mix De Sais Com Reduzido Teor De Sódio: Otimização E Caracterização Sensorial Temporal (TDS E TI). 2013.
Referência de acordo com a norma MLAGonçalves, Carla Saraiva. Desenvolvimento De Mix De Sais Com Reduzido Teor De Sódio: Otimização E Caracterização Sensorial Temporal (TDS E TI). 2013.
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