Guimarães Filho, O. (2003). Avaliação da produção artesanal da aguardente de banana utilizando Saccharomyces cerevisiae CA-1174.
Referência de acordo com a norma ChicagoGuimarães Filho, Oswaldo. Avaliação Da Produção Artesanal Da Aguardente De Banana Utilizando Saccharomyces Cerevisiae CA-1174. 2003.
Referência de acordo com a norma MLAGuimarães Filho, Oswaldo. Avaliação Da Produção Artesanal Da Aguardente De Banana Utilizando Saccharomyces Cerevisiae CA-1174. 2003.
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