Almeida, F. H. d. S. (2023). Utilização de concentrado proteico de leite no desenvolvimento de sorvetes sabor chocolate com diferentes conteúdos de proteínas.
Referência de acordo com a norma ChicagoAlmeida, Fernanda Helena da Silva. Utilização De Concentrado Proteico De Leite No Desenvolvimento De Sorvetes Sabor Chocolate Com Diferentes Conteúdos De Proteínas. 2023.
Referência de acordo com a norma MLAAlmeida, Fernanda Helena da Silva. Utilização De Concentrado Proteico De Leite No Desenvolvimento De Sorvetes Sabor Chocolate Com Diferentes Conteúdos De Proteínas. 2023.
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