Oliveira, M. B. d. (2023). Produção e caracterização de iogurte produzidos com culturas láticas comerciais fermentadoras de lactose ou sacarose.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Mariana Braga de. Produção E Caracterização De Iogurte Produzidos Com Culturas Láticas Comerciais Fermentadoras De Lactose Ou Sacarose. 2023.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Mariana Braga de. Produção E Caracterização De Iogurte Produzidos Com Culturas Láticas Comerciais Fermentadoras De Lactose Ou Sacarose. 2023.
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