Fogaça, G. N. (2017). Utilização de eletroforese microfluídica na detecção da adição de soro de queijo em leite cru, pasteurizado, UHT e em pó.
Referência de acordo com a norma ChicagoFogaça, Gisele Nogueira. Utilização De Eletroforese Microfluídica Na Detecção Da Adição De Soro De Queijo Em Leite Cru, Pasteurizado, UHT E Em Pó. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAFogaça, Gisele Nogueira. Utilização De Eletroforese Microfluídica Na Detecção Da Adição De Soro De Queijo Em Leite Cru, Pasteurizado, UHT E Em Pó. 2017.
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