Referência de acordo com a norma APA

Souza, A. B. d. (2013). Avaliação da influência tecnológica da relação soroproteína/ caseínas durante condições simuladas de processamento térmico.

Referência de acordo com a norma Chicago

Souza, Alisson Borges de. Avaliação Da Influência Tecnológica Da Relação Soroproteína/ Caseínas Durante Condições Simuladas De Processamento Térmico. 2013.

Referência de acordo com a norma MLA

Souza, Alisson Borges de. Avaliação Da Influência Tecnológica Da Relação Soroproteína/ Caseínas Durante Condições Simuladas De Processamento Térmico. 2013.

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