Análise de saliva humana para determinação de Ca, K, Mg e Na por técnicas espectrométricas e correlações de seus níveis com condições fisiológicas do organismo

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Reis, Felipe Dias dos
• Orientador(a): Sousa, Rafael Arromba de
• Banca de defesa: Macarovscha, Greice Trevisan , Oliveira, Andrea Pinto de , Oliveira, Marcone Augusto Leal de , Silva, Julio Cesar Jose da
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
• Programa de Pós-Graduação: -
• Departamento: ICE – Instituto de Ciências Exatas
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Preparo de amostra; Determinação de metais; Saliva humana; Espectrometria de Absorção Atômica; Sódio; Potássio; Magnésio; Cálcio; Sample preparation; Metal determination; Human saliva; Atomic Absorption Spectrometry; Sodium; Potassium; Magnesium; Calcium
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
• Link de acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/12005

Saliva é um fluido biológico composto por vários compostos orgânicos e inorgânicos. Sua composição rica, em decorrência de um processo de formação complexo, leva a saliva a ser um fluido biológico importante para coletar informações fisiológicas do organismo. Compostos orgânicos em saliva humana têm sido largamente estudados e a correlação de seus níveis com condições fisiológicas são bem reportados na literatura, mas, para os constituintes inorgânicos, não há tantos estudos quanto sobre os orgânicos. Além disso, há lacunas na literatura sobre estudos que investigam o preparo de amostras de saliva de forma sistemática, muitas vezes sendo encontrados procedimentos de digestão ácida complexos e pouco discutidos. Neste contexto, o objetivo do presente projeto foi desenvolver um método para análise direta de saliva humana para determinação dos metais por F AAS e F AES. O método desenvolvido forneceu resultados equivalentes aos obtidos através do método de referência, a digestão ácida. Assim, o método desenvolvido foi aplicado em dois estudos de caso. O primeiro envolveu determinar a composição de Ca, K, Mg e Na na saliva de 109 indivíduos, com o objetivo de investigar implicações desses níveis com seis condições fisiológicas: sexo, desordem de glicose no sangue, osteoporose, palpitações cardíacas, massa muscular diminuída e perda de peso não intencional. Foi verificado que homens apresentaram tendência a maiores concentrações de K que mulheres, idosos apresentaram tendência a menores valores de Ca, Na e K, pessoas sem desordem de glicose no sangue apresentaram tendência a maiores concentrações de Ca, pessoas com osteoporose apresentaram tendência a menores concentrações de Ca, pessoas com palpitações cardíacas apresentaram tendência a menores concentrações de Na e Ca e maiores de Mg, pessoas sem alterações na massa muscular apresentaram tendências a maiores concentrações de Na que pessoas com diminuição de massa muscular e pessoas com perda de peso não intencional apresentaram tendência a menores valores de Na e Ca. O segundo estudo de caso envolveu 30 amostras de pacientes renais submetidos à hemodiálise. As amostras foram coletadas antes e depois do procedimento de hemodiálise e os resultados para Ca, K, Mg e Na apresentaram variações sem um padrão, aumentando e diminuindo de forma diferente para cada paciente. Embora um padrão não tenha sido identificado, os resultados indicaram que o procedimento de hemodiálise interfere na composição mineral da saliva.