Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2020 |
| Autor(a) principal: |
Gaediche, Jonatan Davi |
| Orientador(a): |
Dalla Rosa, Clarissa |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal da Fronteira Sul
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental
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| Departamento: |
Campus Erechim
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/3956
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Resumo: |
A busca por novas fontes de energia renováveis desencadeou uma série de pesquisas voltadas ao processo de produção de biodiesel. Em meio a essas pesquisas, o cenário atual aponta um potencial na produção destes biocombustíveis com o aproveitamento de resíduos. Estes resíduos podem ser oriundos de gordura animal ou de processos produtivo. A produção de biodiesel a partir destas matérias primas, minimiza o uso de plantas oleaginosas de alto valor agregado, e retira o custo de tratamento destes resíduos, trazendo um caráter de sustentabilidade para toda a cadeia. O presente trabalho tem como principal objetivo, investigar dois diferentes resíduos oriundos do processo de produção de biodiesel, com a finalidade de reutilizar estes resíduos como matéria prima ao processo já existente. Os resíduos investigados foram cedidos por uma indústria de alimento e energia localizada na região do Alto Uruguai. Os resíduos apresentam características diferentes por serem originados em diferentes processos produtivos. O primeiro resíduo investigado foi coletado da estação de tratamento de efluentes na unidade da empresa em Porto Real - RJ e apresenta-se na cor marrom escura, caracterizado por apresentar uma carga ácida elevada. O segundo resíduo investigado foi coletado da estação de tratamento na unidade de Erechim – RS e apresenta-se na cor cinza, caracterizado por conter elevada concentração de água e resquícios de farelo de soja. Sobre a caracterização do resíduo da unidade de Porto Real, foram obtidos como resultados das análises 3% de umidade, 1577,29 μmol/ml de ácidos graxos livres, 97,02/ % de óleos e graxas, 1,2 de pH. Estes resíduos passaram por diferentes etapas de pré-tratamento e foram submetidas a produção de biodiesel em escala de bancada de laboratório. O percentual de ésteres produzido em um ensaio preliminar utilizando hidróxido de sódio como catalisador foi de 62,9%. Para o resíduo coletado na unidade de Erechim, foram obtidos 94% de umidade. Essa elevada concentração de água é característica da esterificação enzimática utilizada no processo de refino do óleo de soja, que originou este segundo resíduo. A concentração de ácidos graxos livres encontrada foi de 115 μmol/ml, Óleos e graxas 10,62/%, 5,52 de pH. Os ensaios preliminares de produção de biodiesel apresentaram percentual de éteres 87,40/%. Estes resultados indicam que os resíduos tem potencial de reuso na produção de biodiesel e que estes ajustes devem ser feitos ainda no processo produtivo que gera esse resíduo, levando a um processo mais sustentável minimizando o impacto de geração de resíduos ao meio ambiente. |
