Teixeira, C. C. (2022). Avaliação do efeito individual e combinado da alta pressão hidrostática (HHP) e da radiação ultravioleta (UV-C) sobre a contagem de bactérias aeróbias totais no queijo minas frescal.
Referência de acordo com a norma ChicagoTeixeira, Cristiane Correia. Avaliação Do Efeito Individual E Combinado Da Alta Pressão Hidrostática (HHP) E Da Radiação Ultravioleta (UV-C) Sobre a Contagem De Bactérias Aeróbias Totais No Queijo Minas Frescal. 2022.
Referência de acordo com a norma MLATeixeira, Cristiane Correia. Avaliação Do Efeito Individual E Combinado Da Alta Pressão Hidrostática (HHP) E Da Radiação Ultravioleta (UV-C) Sobre a Contagem De Bactérias Aeróbias Totais No Queijo Minas Frescal. 2022.
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