Desenvolvimento de um Sistema Integrado Sustentável para o Aproveitamento da Biomassa do Aguapé como Ração Animal Utilizando Secador Solar

• Ano de defesa: 2003
• Autor(a) principal: D agua, Jorge Alberto da Cunha Borda
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Programa de Pós-graduação em Engenharia Mecânica; Engenharia Mecânica
• Palavras-chave em Português: Termociências; Desenvolvimento sustentável; Piscicultura; Planta aquática; Biomassa; Criação de Coelho; CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA
• Link de acesso: https://app.uff.br/riuff/handle/1/20010

O trabalho consistiu no desenvolvimento de um sistema integrado que fosse sustentável no tempo, para isto, utilizou-se a planta aquática Aguapé (Eichhornia crassipes) com o objetivo de viabilizar tecnicamente o seu emprego como suplemento de ração animal, especificamente na ração para coelhos, sendo seus derivados aplicados na manutenção de um reservatório de criação de peixes. Esta planta apresenta alto índice de umidade, sendo assim, não pode ser consumida in natura pelos coelhos, caso isto ocorra, esses podem apresentar diarréia (Enterite), o que poderia os levar à morte. O animal em estudo está presente na história humana desde eras remotas. O coelho é um animal de grande fecundidade e sua carne apresenta um alto valor nutricional. A biomassa do Aguapé seco se torna uma excelente opção como complemento alimentar para esses animais reduzindo os custos de sua manutenção. Na redução de umidade da planta (desidratação), utilizou-se um secador solar desenvolvido para o projeto de pesquisa. A energia solar permitiu que o sistema fosse autônomo e auto-suficiente em energia. O trabalho demonstra a viabilidade técnica do sistema integrado onde se colheu de forma quase contínua o Aguapé, que secou de forma satisfatória, utilizando uma fonte térmica renovável e de baixo custo, além da excelente aceitabilidade, por parte dos coelhos, ao complemento de ração constituído de Aguapé que lhes foi ofertado, do mesmo modo, os excrementos por eles produzidos foram empregues na manutenção de uma piscicultura, onde os peixes também demonstraram excelente aceitabilidade. Ao término do período de estudo, os coelhos se encontravam em ótimo estado de saúde e os peixes do reservatório tinham se multiplicado. Devido à alta produção de biomassa por hectare, o Aguapé pode ser de grande valor para o combate da subnutrição em nosso país. A planta poderá fazer frente ao desafio de se aumentar a oferta de alimentos, de forma indireta, através da suplementação da ração animal. Com isso, contribuirá para se fazer frente ao aumento populacional dos anos futuros.