Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2023 |
| Autor(a) principal: |
Campos, Luisa Maria Tavares da Silva de |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
http://app.uff.br/riuff/handle/1/31322
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Resumo: |
A ingestão de óleos vegetais, principalmente fontes de ácidos graxos poli- insaturados (PUFAs), podem desenvolver um papel fundamental no metabolismo ósseo e contribuir na prevenção da obesidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com óleo de castanha-do-Brasil, fonte de ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados, sobre a saúde óssea, na prevenção da obesidade em ratas adultas saudáveis e programadas metabolicamente pelo desmame precoce. Foram utilizadas 60 ratas (30 fêmeas prole das mães do grupo controle (C); e 30 fêmeas prole das mães do grupo desmame precoce (DP). Em PN150, das mães do grupo controle foram subdivididos em: 1) Controle com gavagem solução salina (CS), 2) Controle gavagem com óleo de soja (COS); 3) Controle gavagem com óleo de castanha-do-Brasil (CCAS); e das mães do grupo desmame precoce foram subdivididas em: 1) Desmame precoce gavagem com solução salina (DPS), 2) Desmame precoce gavagem com óleo de soja (DPOS); 3) Desmame precoce gavagem óleo de castanha (DPCAS). Os animais receberam gavagem com os óleos de soja e de Castanha-do-Brasil por 30 dias (0,5ml/100g mc) e gavagem com solução salina na mesma proporção da gavagem com os óleos. No presente estudo demonstramos que a suplementação com óleo de castanha- do-Brasil em animais saudáveis/controle reduziu o consumo alimentar, glicemia de jejum, colesterol total e LDL-colesterol e negativamente apresentou aumento dos compartimentos do tecido adiposo retroperitoneal(TAR), peri-ovariano (TAO), e reduziu o tecido adiposo marrom e a densidade mineral óssea no fêmur. Enquanto que nos animais programados pelo desmame precoce suplementados com óleo de castanha- do-Brasil, observamos uma redução do consumo alimentar, TGO e TGP séricos e no fêmur observamos redução da área óssea, largura e módulo elástico, por outro lado, apresentou aumento da glicemia de jejum e comprimento do fêmur. Sendo assim, podemos considerar que o óleo de castanha-do-Brasil pode atuar como uma boa intervenção nutricional não farmacológica, capaz de atuar na prevenção da obesidade tanto nos animais saudáveis e programados. E prevenir a dislipidemia e aumento da glicemia nos animais saudáveis. De fato, a suplementação com óleo de castanha-do- Brasi não apresentou resultados favoráveis em relação à saúde óssea. |
