Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2010 |
| Autor(a) principal: |
Meneses, Juliana Azevedo |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Niterói
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://app.uff.br/riuff/handle/1/10736
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Resumo: |
A semente de linhaça possui uma alta concentração de ômega-3, e seu consumo associado a um ambiente enriquecido pode promover resultados distintos sobre uma lesão hipóxica. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito neuroprotetor de uma dieta a base de ômega-3 com o enriquecimento ambiental em uma lesão cerebral de ratos neonatos. Setenta e dois ratos neonatos, Wistar, foram divididos em 12 grupos (n=3) formados pela combinação dos fatores: Dieta (Linhaça, Controle, Controle Modificado), Hipóxia (com e sem) e Enriquecimento Ambiental (com e sem). Com até 2 horas após o nascimento, metade dos animais foram exposto ao N2 99,9% por 20 minutos para a realização da hipóxia, em seguida os animais retornaram à suas mães. Do primeiro ao segundo mês de vida, foram formados todos os grupos citados anteriormente. Todos os animais foram mantidos em temperatura controlada (22oC), gaiolas coletivas (n=3) e ciclo claro/escuro de 12h, recebendo ração e água ad libitum, com exceção do grupo dietético caseína modificada que ficou em pairfeeding com o grupo dietético linhaça. Após 2 meses foi realizado 4 dias de testes no Labirinto Aquático de Morris. Ao findar os testes, os animais foram sacrificados e seus cérebros retirados para calcular o peso cerebral relativo. O leite de ratas alimentadas com linhaça mostrou uma maior quantidade de ômega-3. Apenas a linhaça pareceu ser papel crucial no aumento do peso cerebral relativo, sugerindo maior agregação desses ácidos graxos no sistema nervoso. Os resultados dos testes sugeriram que uma dieta a base de linhaça pode aumentar o fator neuroprotetor apresentado pelo enriquecimento ambiental |
