Traçando caminhos: narrativas do apoio matricial na construção do cuidado em saúde e segurança alimentar e nutricional na estratégia saúde da família

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2025
Autor(a) principal: Robin, Mariana Espíndola
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://app.uff.br/riuff/handle/1/37709
Resumo: O debate acerca da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é amplo e aborda questões relevantes para além do campo da nutrição, levando em consideração não apenas o estilo de vida, hábitos, acesso a alimentos e saúde, mas todo o contexto de vida das populações, suas necessidades, diversidade cultural e defendendo práticas alimentares sustentáveis. A insegurança alimentar se apresenta de formas diferentes nos territórios, sendo a fome um produto social, fruto da sociedade capitalista excludente que atinge a classe trabalhadora. O estudo tem como objetivo refletir sobre a contribuição do apoio matricial junto às equipes de Saúde da Família para o enfrentamento e mitigação da insegurança alimentar. A partir da narrativa das experiências vividas no cotidiano do trabalho, com base na educação popular e nos preceitos e ferramentas do apoio matricial busca analisar a prática com interface da Segurança Alimentar e Nutricional. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, com abordagens da pesquisa narrativa, com relatos de experiência do diário de campo da pesquisadora, que atua na equipe multiprofissional na ESF em determinado território da Zona Norte do município do Rio de Janeiro, onde aborda os métodos utilizados na prática profissional para construção de vínculos com usuários e com as equipes que faz Apoio. Como ferramenta de análise foi utilizado o mapa conceitual, na perspectiva apresentada por Moreira (1987). Dialoga com o referencial teórico e metodológico do Matriciamento e dos Itinerários Terapêuticos, refletindo sobre a interface da Segurança Alimentar e Nutricional. Espera-se, assim, criar subsídios para pensar formas e estratégias para o enfrentamento e mitigação da insegurança alimentar, assim como pensar o cuidado em saúde que esteja comprometido com a transformação social: um cuidado acessível, coletivizado e produzido a partir da realidade do território e das pessoas que vivem neste espaço