Utilização de Espectroscopia de RMN de Sólidos para investigação de Adulteração em Amostras de Café

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Josefa, Wilma Cairu
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Espírito Santo; BR; Mestrado em Química; Centro de Ciências Exatas; UFES; Programa de Pós-Graduação em Química
• Palavras-chave em Português: Palavra-chave; subject.br-rjbn; Química
• Link de acesso: http://repositorio.ufes.br/handle/10/16172

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