Qualidade física e sensorial do café conilon em duas faces de exposição ao sol em diferentes altitudes
| Ano de defesa: | 2018 |
|---|---|
| Autor(a) principal: | |
| Orientador(a): | |
| Banca de defesa: | |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Tipo de acesso: | Acesso aberto |
| Idioma: | por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal do Espírito Santo
BR Mestrado em Produção Vegetal Centro de Ciências Agrárias e Engenharias UFES Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal |
| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
|
| Departamento: |
Não Informado pela instituição
|
| País: |
Não Informado pela instituição
|
| Palavras-chave em Português: | |
| Link de acesso: | http://repositorio.ufes.br/handle/10/11088 |
Resumo: | In the year 2017, Espírito Santo was responsible for approximately 58% of the national production of conilon coffee (Coffea canephora). Given the local importance, research has been carried out with the aim of optimizing the application of inputs to incre |