MIRANDA, D. S. d. A. (2014). Obtenção da polpa em pó de biribá (Rollinia mucosa) pelo processo de liofilização e de secagem em camada de espuma: Estudo dos parâmetros físicos, químicos e físico-químicos.
Referência de acordo com a norma ChicagoMIRANDA, Denise Silva do Amaral. Obtenção Da Polpa Em Pó De Biribá (Rollinia Mucosa) Pelo Processo De Liofilização E De Secagem Em Camada De Espuma: Estudo Dos Parâmetros Físicos, Químicos E Físico-químicos. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAMIRANDA, Denise Silva do Amaral. Obtenção Da Polpa Em Pó De Biribá (Rollinia Mucosa) Pelo Processo De Liofilização E De Secagem Em Camada De Espuma: Estudo Dos Parâmetros Físicos, Químicos E Físico-químicos. 2014.
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