Influência da dieta com diferentes relações volumoso: concentrado sobre o perfil bioquímico e hematológico de distintos genótipos caprinos em confinamento.

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: MORAIS, Alanna Michely Batista de.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande; Brasil; Centro de Saúde e Tecnologia Rural - CSTR; PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL; UFCG
• Palavras-chave em Português: Energia; Hemograma; Metabolismo; Melhoramento genético bovino; Nutrição de bovinos; Caprinocultura; Energy; Blood count; Metabolism; Cattle breeding; Cattle nutrition; Goat culture
• Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/9093

Objetivou-se avaliar o perfil hematológico e bioquímico de genótipos caprinos submetidos à dieta com diferente relações volumoso:concentrado, através do exame de hemograma e dosagens bioquímicas. Foram utilizados 30 animais, clinicamente hígidos, machos de três diferentes genótipos (SPRD, mestiços de Boer com SPRD e mestiços de Savana com SPRD), com idade média de 120 ± 15 dias e peso vivo médio inicial de 18 ± 2,0 kg distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x2 (três genótipos e duas relações volumoso/concentrado) com cinco repetições. Os animais permaneceram em baias individuais. A dieta utilizada teve a relação volumoso:concentrado de 50:50 e 30:70. A dieta foi fornecida duas vezes ao dia, com pesagem ajustada diariamente para permitir sobras de 10%. A água foi oferecida ad libitum. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo SAS a 5% de significância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey, em mesmo nível de significância. Em relação ao eritrograma, observou-se que a relação v:c da dieta manteve as variáveis dentro dos valores de referência normais, enquanto o tempo de coleta, para a quase totalidade das variáveis, inicialmente (coleta 1) foram mais baixos, depois subiram (coleta 2) e se mantiveram semelhantemente até o fim do experimento (coleta 3). Quanto ao genótipo, os valores do eritrograma foram maiores nos mestiços de Savana, menores nos mestiços de Boer, enquanto os animais SPRD foram intermediários e semelhantes aos outros dois. Quanto ao leucograma, os distintos genótipos e as diferentes dietas não alteraram seus valores, assim como o tempo da coleta para as variáveis Bastonete, Eosinófilo e Linfócito. Provavelmente, estas raras alterações nos valores de referências observadas sugerem estar associados a outros fatores que não foram avaliados, como estresse, temperatura ambiente e variação individual de cada animal. Com relação às dosagens bioquímicas Em relação ao metabolismo energético dos animais, constatou-se que a dieta com uma relação volumoso:concentrado mais elevada embora tenha aumentado a glicemia, ela manteve os níveis de cetonemia similares aos animais com dieta mais rica em concentrado, sugerindo que ambas dietas foram suficientes para manter o balanço energético positivo dos animais. O genótipo exerceu pouco efeito no âmbito do status energético dos animais. Quanto ao metabolismo protéico dos animais, o tipo de dieta exerceu pouco efeito sobre seu perfil, excetuando-se o fato de que a dieta com maior proporção de concentrado elevou mais os níveis de ureia. A grande variação no comportamento das variáveis protéicas em função dos genótipos e das fases experimentais, sugerem que mais estudos devem ser realizados.O metabolismo hepático foi aquele que menos sofreu influência dos fatores experimentais considerados, exceto para a fase de coleta experimental, que demonstrou variáveis com muitas inconsistências, necessitando de mais estudos. Conclui-se que seria necessário mais estudos para se avaliar a influência da dieta sobre o perfil metabólico dos animais, associando a dieta dos animais as demais condições as quais os animais são expostas durante o confinamento.