Os homens que faziam o Tupinambá moer: experiência e trabalho em engenhos de rapadura no Cariri (1945-1980)

• Ano de defesa: 2007
• Autor(a) principal: Sá, Maria Yacê Carleial Feijó de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: http://www.teses.ufc.br
• Palavras-chave em Português: Relações de Trabalho; Engenhos de Rapadura; Memória; Ceará; Work relations; Traditional sugar cane mills; Memory; Engenho Tupinambá – História – 1945-1980; Trabalhadores da agroindústria açucareira – Barbalha(CE) – Condições econômicas – 1945-1980; Trabalhadores da agroindústria açucareira – Barbalha(CE) – Condições sociais – 1945-1980; Trabalhadores da agroindústria açucareira – Barbalha(CE) – Usos e costumes – 1945-1980; Relações trabalhistas – Barbalha(CE) – Efeito das inovações tecnológicas – 1945-1980
• Link de acesso: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/3390

SÁ, Maria Yacê Carleial Feijó de. Os homens que faziam o Tupinambá moer: experiência e trabalho em engenhos de rapadura no Cariri (1945-1980). 2007. 362f. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal do Ceará, Departamento de História, Programa de Pós-Graduação em História Social, Fortaleza-CE, 2007.