Desenvolvimento de estratégias analíticas para determinação de flavanonas e psoraleno por CLAE-DAD em sucos de laranjas de diferentes procedências

• Ano de defesa: 2009
• Autor(a) principal: Silva, Lidércia Cavalcanti Ribeiro Cerqueira e
• Orientador(a): David, Jorge Mauricio
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Flavonóides; Suco de laranja; Flavanonas; Psoralenos; Flavonoids; Flavanones; Psoralens; Orange juice
• Link de acesso: http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/9877

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