Solventes verdes e colorimetria digital: novas abordagens em microextração em fase líquida para a determinação de elementos-traço.

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Santos, Luana Bastos
• Orientador(a): Lemos, Valfredo Azevedo
• Banca de defesa: Salles, Maiara Oliveira , Lemos, Valfredo Azevedo , Souza, Alexilda Oliveira de , Santos, Walter Nei Lopes dos , Santelli, Ricardo Erthal , Bezerra, Marcos de Almeida
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal da Bahia
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Química
• Departamento: Instituto de Química
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Líquido iônico; Solvente eutético; Solvente de hidrofilicidade comutável; Colorimetria por imagem digital; Determinação elementar; Alimentos; Águas naturais
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA::QUIMICA ANALITICA
• Link de acesso: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/37984

Nos últimos anos, a busca pela aplicação dos princípios da Química Verde em métodos analíticos tem crescido bastante. Na Química Analítica verde, os solventes ocupam um lugar importante. Um solvente precisa atender a diferentes critérios, para ser qualificado como um meio verde, como disponibilidade, baixa toxicidade, biodegradabilidade, pouca ou nenhuma inflamabilidade e baixo custo, entre outros. Líquidos iônicos, solventes eutéticos e solventes com hidrofilicidade comutável enquadram-se nesta nova classe. Neste trabalho, sistemas de microextração em fase líquida versáteis foram desenvolvidos utilizando cada um dos três tipos de solventes verdes já mencionados. Os elementos-modelo foram antimônio, cobalto e vanádio. A utilização dos sistemas apresentou diversas vantagens, como baixo custo, pouca geração de resíduos, baixo risco ao operador, e altos fatores de enriquecimento, entre outras. Os sistemas foram aplicados à determinação dos elementos-modelo em amostras de alimentos e águas naturais.