Educação Escolar Quilombola: ações pedagógicas para prevenção e controle do sobrepeso e da obesidade em adolescentes

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Santos, Marcia Lúcia dos Santos
• Orientador(a): Camargo, Climene Laura
• Banca de defesa: Martins Dias Ridalva, Ridalva Dias Martins, Carvalho Amancio António de Sousa, Amâncio António Carvalho de Sousa, Araujo Alisson, Alisson Araujo, Whitaker Maria Carolina Ortiz, Maria Carolina Ortiz Whitaker, Palomba Claúdia Nery Teixeira, Claúdia Nery Teixeira Palomba, Carneiro Oliveira Márcia Maria, Márcia Maria Carneiro Oliveira
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal da Bahia
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Enfermagem (PPGENF)
• Departamento: Escola de Enfermagem
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Educação Escolar Quilombola; Projeto Político Pedagógico;
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
• Link de acesso: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/37374

As ações de saúde, implementadas nos espaços escolares, tem relevância social e educacional para o cuidado da saúde do estudante, principalmente no que tange à prevenção e controle das doenças crônicas não transmissíveis na adolescência. As práticas educativas em saúde em um processo contínuo podem desenvolver conhecimentos, para o autocuidado da saúde e para a prevenção das condutas de risco à saúde dos adolescentes escolares. Assim, torna-se inegável o papel da instituição de ensino lócus desta pesquisa tratar de temas ligados à saúde. O objetivo deste trabalho consisti em analisar, no Projeto Político Pedagógico (PPP) da escola, ações que contribuam para prevenção de sobrepeso e obesidade de adolescentes quilombolas em diálogo com as Diretrizes Curriculares Nacionais de Educação Escolar Quilombola. Trata- se de uma pesquisa de abordagem qualitativa cuja a estratégia metodológica é a pesquisa ação, realizada em uma escola pública. Foi utilizada a técnica de análise de conteúdo temática proposta por Bardin para categorização dos dados coletados, que foi dividida em duas fases: descritiva exploratória, através de análise documental de curriculares, e fase de ação, através da implementação de ações concretas pedagógicas como alternativas para auxiliar a resolução das situações-problemas mapeadas pela pesquisa. A produção de dados se deu por meio análise documental e de entrevistas semiestruturadas com a equipe escolar (gestores, docentes, coordenação pedagógica, merendeiras) e líderes comunitários. O lócus do estudo foi uma instituição pública do estado da Bahia, localizada no subúrbio de Salvador que atende estudantes quilombolas, onde foi identificado anteriormente o índice de 11,88% de estudantes com sobrepeso e obesidade, a coleta ocorreu no período de outubro a dezembro de 2021. Foram respeitados todos os aspectos éticos da resolução nº 510/2016 do Conselho Nacional de Saúde (CNS). Os resultados desta pesquisa são apresentados a partir de três manuscritos e uma cartilha de orientações educativas, na prevenção e controle do sobrepeso e obesidade de adolescentes quilombola. Manuscrito: 1) Ações Pedagógicas Voltadas para Educação de Adolescentes Remanescentes Quilombolas; 2) Prevenção da Obesidade em Escolares Quilombolas: Ações de Interculturalidade na Percepção de Merendeiras; 3) Um Olhar sobre o Planejamento Pedagógico para a Prevenção e Controle da Obesidade em Adolescentes Quilombolas. Esta pesquisa permitiu o intercâmbio de experiências entre a equipe escolar e poderá fortalecer estudos posteriores na formação continuada de docentes que atuem em escolas, as quais atendam estudantes quilombolas, de modo que possam ter potencial para implementar ações contribuintes para prevenção e controle do sobrepeso e obesidade em adolescentes quilombolas cujas realidades sejam semelhantes.