Diagnóstico do desperdício, possibilidades de aplicação e demanda futura das cascas do coco verde com avaliação da incerteza das informações

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Nunes, Luane Alcântara
• Orientador(a): Kalid, Ricardo de Araújo
• Banca de defesa: Kalid, Ricardo de Araújo, Gerber, Juliano Zaffalon, Figueiredo, Adriano Marcos Rodrigues, Bayer, Fábio Mariano, Rodrigues, Luciano Brito, Martins, Márcio André Fernandes
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Escola Politécnica
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-graduação em Engenharia Industrial
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Cascas do coco verde (reaproveitamento); Previsão de demanda; Avaliação da incerteza
• Área do conhecimento CNPq: Meio Ambiente; Engenharias; Estatística; Logística reversa
• Link de acesso: http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/34380

As informações sobre as quantidades das cascas de coco verde produzidas nas regiões litorâneas não são bem conhecidas, o que pode dificultar o manejo desses materiais frequentemente desperdiçados, bem como o entendimento de que eles podem ser inseridos num processo produtivo como matéria-prima, com diversas possibilidades de utilização e de geração de renda. Diante desse quadro, o objetivo desta pesquisa consiste em desenvolver um diagnóstico do potencial de utilização das cascas de coco verde, pós consumo da água, em locais públicos de municípios do litoral sul e baixo sul da Bahia. Também pretende-se identificar a demanda futura da possibilidade potencial para a valorização das cascas, e fornecer subsídios que possam ser utilizados para a organização do aproveitamento desse material. Nesse contexto, o método aplicado nesta pesquisa é composto por cinco etapas: (i) revisão bibliográfica; (ii) diagnóstico da situação das cascas na região de estudo; (iii) avaliação da incerteza da quantidade de cascas estimada; (iv) possibilidades de aplicação das cascas de coco verde e elaboração da análise das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças (SWOT); e (v) obtenção da demanda futura do produto potencial para a região por intermédio de técnicas quantitativas de predição de séries temporais com avaliação da incerteza. As principais contribuições científicas desse trabalho consistem, portanto, (a) no diagnóstico do desperdício das cascas de coco verde na região; (b) nas possibilidades de aplicação das cascas de coco; (c) no método de previsão de demanda elaborado para séries temporais sem tendência e com alta variabilidade; e (d) na avaliação da incerteza das informações quantitativas obtidas. Dessa forma, o estudo desenvolvido pode ser utilizado como subsídio, seja para replicação do processo de pesquisa em outros tipos de resíduos alocados em qualquer região, seja para a adoção de políticas públicas para gerir esses materiais, ou mesmo para o incentivo e a criação de um cenário produtivo apropriado para o gerenciamento das cascas de coco verde na região de estudo, o que contribui para o entendimento do potencial de geração de valor ambiental, econômico e social a partir do aproveitamento e processamento desses materiais desperdiçados.