Marcondes, D. W., & http://lattes.cnpq.br/3278109364923281. (2010). Formação de nitrato e nitrito e degradação protéica por processamento térmico de sardinha (triportheus angulatus).
Referência de acordo com a norma ChicagoMarcondes, Daniel Wolinger, e http://lattes.cnpq.br/3278109364923281. Formação De Nitrato E Nitrito E Degradação Protéica Por Processamento Térmico De Sardinha (triportheus Angulatus). 2010.
Referência de acordo com a norma MLAMarcondes, Daniel Wolinger, e http://lattes.cnpq.br/3278109364923281. Formação De Nitrato E Nitrito E Degradação Protéica Por Processamento Térmico De Sardinha (triportheus Angulatus). 2010.
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