Agroecologia das águas: segurança alimentar através da captura de peixes amazônicos

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Oliveira, Sávio Agostinho Andrade de
• Outros Autores: https://lattes.cnpq.br/6289987524098003, https://orcid.org/0000-0003-4687-5200
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Amazonas; Centro de Ciências do Ambiente; Brasil; UFAM; Programa de Pós-graduação em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia
• Palavras-chave em Português: Ecologia agrícola - Manacapuru (AM); Vida ribeirinha; Pesca - Manacapuru (AM); Peixes - Manacapuru (AM); CIENCIAS AGRARIAS; CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS: SERVICO SOCIAL; Sustentabilidade; Meio ambiente; Comunidades; Ribeirinhos
• Link de acesso: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9887

Esta dissertação intitulada Agroecologia das águas: Segurança alimentar através da captura de peixes amazônicos, onde buscou analisar a agroecologia das águas na comunidade Nossa Senhora das Graças, no município de Manacapuru-AM, de acordo com a sazonalidade. e identificar as formas de captura dos peixes na comunidade de acordo com a sazonalidade, classificar os tipos de alimentos dos peixes e humanos de acordo com a sazonalidade, descrever a dieta social alimentar dos comunitários no período sazonal e elaborar um calendário sazonal da pesca de janeiro a dezembro mais o período da piracema. O trabalho de campo se desenvolveu na Comunidade Nossa Senhora das Graças, no Município de Manacapuru/Amazonas, no período de outubro de 2022 a dezembro de 2022. Os sujeitos da pesquisa foram moradores e pescadores da comunidade, sujeitos que trabalham com pescaria e possuem a técnica tradicional de pesca. A vida do caboclo-ribeirinho é movida pelo ciclo das águas nos rios da Amazônia. Neste sentido, pescar é uma arte! Além dos outros significados culturais e étnicos tal atividade possui técnicas e costumes que variam conforme o caminho das águas. As formas de captura dos peixes condizem com a cultura que os define até os dias atuais, sempre buscando o manejo sustentável, bem como, a utilização de apetrechos que facilitam a captura sem grandes esforços, provenientes dos conhecimentos tradicionais. Falar de alimentação é uma tarefa extremamente difícil em diversos aspectos, pois, incluem indiretamente aspectos como cultura, tradição, costumes, crenças, hábitos, ideologias e uma série de outras preposições. O fato é que além disso, há uma cadeia alimentar que envolve todos os seres do ecossistema. No entanto, estudos mais aprofundados para uma melhor compreensão da Agroecologia das águas serão necessários.