Análise de crescimento e valor protéico de cultivares de sorgo

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Teixeira, Vaneza de Sá
• Outros Autores: http://lattes.cnpq.br/4909985732152183
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Amazonas; Faculdade de Ciências Agrárias; Brasil; UFAM; Programa de Pós-graduação em Agronomia Tropical
• Palavras-chave em Português: Sorgum bicolor; Fotossíntese; Parâmetros fisiológicos; Proteína bruta; CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AGRONOMIA
• Link de acesso: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5787

Um método bastante usado para compreender a dinâmica da produção vegetal é a análise de crescimento, que detalha as mudanças morfofisiológicas em função do tempo mediante o acúmulo de matéria seca. Estudos sobre análise de crescimento em plantas forrageiras ajudam a entender os efeitos das estratégias de manejo empregadas sob diversas condições de meio. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar os componentes morfofisiológicos por meio da análise de crescimento e do teor de proteína bruta de quatro cultivares de sorgo (BRS 800, BRS 802, BRS 810 e Qualimax). A pesquisa foi conduzida em casa de vegetação no Campus da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), no período de março a agosto de 2016. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x7, constituídos de 4 cultivares de sorgo e 7 períodos de avaliação que corresponderam a 14, 28, 42, 56, 70, 84 e 98 dias após a emergência (DAE). Neste estudo foram avaliados: altura da planta, área foliar, peso da matéria seca da parte aérea, índice de área foliar, razão de área foliar, área foliar específica, razão de peso foliar, taxa assimilatória líquida, taxa de crescimento relativo e também o valor proteico das cultivares. BRS 810 e Qualimax se destacou das demais cultivares quanto ao índice de área foliar, razão de área foliar, área foliar específica e taxa de crescimento relativo, sendo uma boa opção forrageira. BRS 800 apresentou a maior taxa assimilatória líquida, o que lhe confere a melhor eficiência fotossiténtica. Todas as cultivares apresentaram teores de proteína bruta entre 11% a 15%, o que atende às exigências nutricionais dos animais. As cultivares de sorgo devem ser utilizadas em estádios de crescimento próximos aos 50 dias, para obtenção de maior produção de forragem.