Martim, S. R., & http://lattes.cnpq.br/5261765826336828. (2017). Cogumelos da Amazônia como fonte de protease para aplicação na indústria de queijo.
Referência de acordo com a norma ChicagoMartim, Salomão Rocha, e http://lattes.cnpq.br/5261765826336828. Cogumelos Da Amazônia Como Fonte De Protease Para Aplicação Na Indústria De Queijo. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAMartim, Salomão Rocha, e http://lattes.cnpq.br/5261765826336828. Cogumelos Da Amazônia Como Fonte De Protease Para Aplicação Na Indústria De Queijo. 2017.
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