Leitura, produção textual e análise linguística na educação de surdos: uma proposta de trabalho com o gênero receita culinária

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Santos, Raquel Batista dos
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Centro de Educação e Humanidades::Faculdade de Formação de Professores; BR; UERJ; Programa de Pós-Graduação em Letras, Mestrado Profissional (PROFLETRAS)
• Palavras-chave em Português: Portuguese as L2; Bilingual teaching for the deaf; Text genres; Cooking recipes; Text production; Linguistic analysis; Português como L2; Ensino bilíngue para surdos; Gêneros textuais; Receita culinária; Produção textual; Análise linguística; CNPQ::LINGUISTICA, LETRAS E ARTES::LETRAS
• Link de acesso: http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/14489

Partindo da necessidade de reflexão acerca de estratégias de ensino que estimulem os surdos a ler e escrever, esta pesquisa tem como objetivo geral analisar a contribuição do trabalho com leitura, produção textual e análise linguística de receitas culinárias, com foco nas especificidades desses alunos, para o aprimoramento de sua escrita em língua portuguesa como L2. A Dissertação está fundamentada nos pressupostos do bilinguismo na educação de surdos e do ensino de português como segunda língua (QUADROS, 2015; FERNANDES, 2006b), nos aspectos da visualidade na educação de surdos (CAMPELLO, 2008), nos estudos sobre receita culinária e suas contribuições para o ensino de português LE (DIENG, 2009), em uma perspectiva de ensino de língua portuguesa a partir do texto (GERALDI, 2012 [1984]; SCHNEUWLY & DOLZ, 2004; MARCUSCHI, 2008; KOCH e ELIAS, 2006, 2009). A metodologia, de natureza qualitativa (BORTONI-RICARDO, 2008), assume um caráter de pesquisa-ação (TRIPP, 2005; THIOLLENT, 2011). Desse modo, elaborou-se um projeto de natureza interventiva, com o intuito de propor uma escrita situada, com base em um gênero textual do cotidiano, a receita, buscando vivenciar eventos comunicativos que o envolvem, como a preparação e a degustação. O trabalho foi desenvolvido em uma escola bilíngue, com alunos surdos do 9º ano do Ensino Fundamental, cujas atividades constituíram o corpus da pesquisa. Foram aplicadas propostas de leitura, produção textual, análise linguística e reescritura e, na análise dos dados, além das reflexões acerca do percurso dos alunos ao longo do processo, as produções iniciais e finais foram comparadas. Entre os resultados, foi possível observar avanços na escrita dos estudantes, bem como maior engajamento e motivação nas aulas de português