Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2020 |
| Autor(a) principal: |
Martins, Mylena de França
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| Orientador(a): |
Novatski, Andressa
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| Banca de defesa: |
Rosa, Daniele Toniolo Dias,
Nadal, Jéssica Mendes Nadal |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Estadual de Ponta Grossa
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde
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| Departamento: |
Setor de Ciências Biológicas e da Saúde
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/3279
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Resumo: |
A Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek, conhecida popularmente como espinheira-santa, faz parte da família Celastraceae. Esta planta é utilizada para fins medicinais, devido aos metabólitos secundários como a presença de terpenos, taninos, ácidos fenólicos e flavonoides. Existem espécies semelhantes a espinheira-santa e são utilizadas como adulterantes, como é o caso da Citronella gongonha. Devido ao interesse farmacológico, o presente estudo visou caracterizar a espécie vegetal Maytenus ilicifolia por espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier e espectroscopia fotoacústica, utilizou-se na pesquisa uma amostra adulterante de Citronella gongonha para fins comparativos. Após a aquisição das amostras, sendo seis comercias e sete coletadas incluindo a adulterante em locais diferentes na região dos Campos Gerais, as folhas foram desidratadas e transformadas em pó para serem analisadas. Com as amostras em pó, foi realizada a análise físico-química por meio de determinação de cinzas totais e determinação de umidade das amostras de espinheira-santa verdadeira. Realizou-se a determinação de taninos totais. A avaliação espectroscópica foi feita por infravermelho com transformada de Fourier, efetuadas dez medidas em cada amostra com intervalo de sete dias entre elas. A partir dos espectros, foram determinados os componentes principais. Realizou-se nas amostras a avaliação por espectroscopia fotoacústica. A análise dos componentes principais permitiu a discriminação entre as amostras coletadas e comerciais em função de diferentes quantidades de compostos químicos. O emprego da espectroscopia fotoacústica resultou em bandas de absorção centradas em 280, 350, 440 e 560 nm para as amostras coletadas estas bandas apresentaram maior resolução espectral, para as comercias ocorre um alargamento destas bandas, demonstrando diferenciação entre os dois conjuntos. Por fim, todas as metodologias utilizadas conseguiram identificar características das amostras, podendo ser realizada a diferenciação, além de mostrar ferramentas alternativas precisa, não sendo necessário um preparo minucioso e de relação custo-benefício apropriada no controle de qualidade da Maytenus ilicifolia. |
