Avaliação in vitro da inclusão de diferentes concentrações de óleos na mitigação de metano em ruminantes

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: Lima, Daniel Sampaio Ferreira
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual do Norte do Paraná; Brasil; UENP/CLM::CCA; UENP; PPAGRO
• Palavras-chave em Português: Amemdoim; Canola; Soja; Girassol; Produção de gases; Suplementação lipídica; Ciências Agrárias; Zootecnia; Nutrição e Alimentação Animal; Avaliação de Alimentos para Animais
• Link de acesso: https://repositorio.uenp.edu.br/handle/123456789/288

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de óleos na dieta sobre a cinética de fermentação, degradabilidade e produção de metano in vitro pela técnica de produção cumulativa de gases (PCG). Os tratamentos consistiram em níveis de inclusão (0%, 4%, 8% e 12%) de óleo de soja, óleo de amendoim, óleo de canola e óleo de girassol ao volumoso padrão (Brachiaria brizantha), utilizando delineamento inteiramente casualizado, com treze tratamentos e três repetições. A cinética de fermentação ruminal e a produção de metano foram avaliadas pela técnica in vitro semi-automática de produção de gases. A cinética de fermentação ruminal in vitro, assim como a produção de metano, para os diferentes óleos e concentrações estudadas teve comportamento semelhante entre si, não havendo diferença estatística entre eles. Pode-se concluir que as diferentes fontes e concentrações de óleos não influenciaram a cinética de fermentação ruminal in vitro e a emissão de gases, porém as inclusões dos diferentes óleos reduziram a emissão de CO2 e CH4 em todas as porcentagens. No entanto, ainda há a necessidade de mais pesquisas na área para elucidar os limites entre efeitos positivos e negativos da adição de óleo na dieta de ruminantes.