Perdas e desperdício de alimentos no contexto da economia circular : o caso da CEASA de Curitiba

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2021
Autor(a) principal: Carvalho, Denise da Silva Mota
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual de Maringá
Departamento de Ciências Econômicas
Programa de Pós-Graduação em Ciências Econômicas
Maringá, PR
Centro de Ciências Sociais Aplicadas
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/8396
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Alexandre Florindo Alves