Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2024 |
| Autor(a) principal: |
Moraes, Daniel Carnevale de Almeida |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://repositorio.uel.br/handle/123456789/12143
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Resumo: |
Resumo: A capsaicina é um alcalóide reconhecidamente utilizado como aromatizante e palatabilizante, efeitos que podem incrementar o consumo de ração em matrizes suínas em fase de lactação, sobretudo em condições de estresse térmico, exercendo adicionalmente atividades antioxidantes e imunoestimulantes O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de um produto a base de capsaicina sobre o consumo de ração de matrizes suínas, a imunomodulação e as repercussões sobre a performance da leitegada e o controle dos quadros diarreicos dos leitões Foram utilizadas 132 fêmeas gestantes e lactantes e suas respectivas leitegadas, 66 de cada grupo, submetidas a dois tratamentos: controle (dieta isenta de capsaicina) e teste (4g de capsaicina por matriz/dia) As matrizes foram tratadas entre os 95 dias de gestação e os 21 dias de lactação Foram avaliadas a espessura de toucinho, consumo de ração na fase de lactação, produção de colostro, concentração de IgG no colostro, performance reprodutiva da matriz, desempenho dos leitões e ocorrência de diarreia Matrizes que receberam capsaicina apresentaram maior consumo de ração (+69kg/dia durante a lactação), níveis mais elevados de IgG no colostro (153,8 versus 185,75mg/mL), proporcionaram ganhos de peso da leitegada 1122% superiores em relação ao controle, com ganhos de peso individuais dos leitões superiores a 524% (P<,5), e efetiva (P<,5) redução da frequência de diarreia dos leitões A capsaicina é um aditivo com potenciais efeitos na performance da matriz, com influências positivas sobre a saúde e o desempenho dos leitões lactentes |
