Desenvolvimento e validação de metodologia analítica do extrato e micropartículas obtidas de Erythroxylum suberosum (Erythroxylaceae) St.-Hil.

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Rodrigues, Alessandro Bastos
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual de Goiás; UEG ::Coordenação de Mestrado Ciências Moleculares; Brasil; UEG; Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Ciências Moleculares
• Palavras-chave em Português: Erythroxylum; Erythroxylum suberosum; Propriedades anti-inflamatórias; Erythroxylum suberosum A. St. -Hil; CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
• Link de acesso: http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/728

O gênero Erythroxylum, com cerca de 230 espécies é o único representado na região Neotropical. Espécies pertencentes a esse gênero possuem propriedades anti-inflamatória e antibacteriana, estimulantes do sistema nervoso central e hepatoprotetora como E. coca e E.catuaba respectivamente. Assim, o objeto dessa pesquisa é a espécie Erythroxylum suberosum A. St. -Hil. que é uma planta nativa utilizada na medicina popular como por suas propriedades anti-inflamatórias. Estudos anteriores identificaram a presença de flavonoides, terpenos e alcaloides nessa espécie despertando o interesse para a validação de metodologia analítica que visem a quantificar o marcador e contribuir para a utilização do extrato de E. suberosum como derivado vegetal como possível matéria-prima vegetal. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo validar metodologia analítica de quantificação do marcador rutina no extrato bruto e extrato seco de Erythroxylum suberosum A. St. Hil. (Erythroxylaceae), bem como desenvolver um derivado vegetal microencapsulado por spray drying. Na caracterização farmacognóstica da droga vegetal, o pó das folhas apresentou teor de umidade 7,04%, teor de cinzas 10,49%, e material estranho de 0,8%. Na validação da quantificação da rutina por CLAE-DAD no extrato foram avaliados parâmetros de especificidade, seletividade, linearidade, precisão, exatidão e robustez, demonstrando a eficiência da metodologia utilizada. Na obtenção do extrato seco houve rendimento de 11,91%. Na obtenção do derivado encapsulado spray drying para formação de micropartículas foi testada utilizando adjuvantes de secagem maltodextrina nas concentrações de 0,32%; 0,64%; 1,60%; 3,2% e 4,8%, resultou em decréscimo no teor de rutina à medida em que se aumentava a massa de maltodextrina. Testes de fotoestabilidade dos extratos foram realizados e verificou-se que a rutina, bem como os extratos vegetais são estáveis à incidência de luz. Na caracterização das micropartículas por microscopia eletrônica de varredura foi observada a formação de partículas esféricas de superfície lisa e rugosa, características da ação do calor fornecido no processo de atomização, bem como inerente à utilização da maltodextrina. Este trabalho congregou importantes informações farmacognósticas e farmacotécnicas para a espécie em questão, bem como para o estudo futuros de outras espécies do Cerrado.